ESAURITO
Caciocavallo Affumicato
PREZZO AL KG : 9,50 €
SHELF LIFE : 30 GIORNI
Il prodotto è venduto in confezioni singole. Il peso è variabile a seconda della forma selezionata
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Descrizione
Formaggio tipico di tutte le regioni del Sud Italia
È un formaggio grasso di latte vaccino a pasta dura o semidura ed elastica se la stagionatura è media. La sua crosta è mobrida ma spessa e liscia che tende a diventare di color giallo ambra con l’invecchiamento. Non presenta occhiature
Ottimo consumato in purezza e presenta un’intensità aromatica medio-elevata con un gusto lievemente marcato.
